Είμαι γειωμένος Το (IAG), το οποίο ισχυρίζεται ότι είναι το «πρώτο» ενεργειακό σνακ που παρασκευάζεται από ανακυκλωμένο φρούτο καφέ, έρχεται στα καταστήματα Woolworths σε εθνικό επίπεδο αυτή την εβδομάδα.
Περιέχοντας συστατικά ολικής τροφής, τα σνακ μπαρ IAG είναι λειτουργικά και βασισμένα σε φυτά και λέγεται ότι προσφέρουν μια διαρκή απελευθέρωση ενέργειας.
Χρησιμοποιώντας ανακυκλωμένα φρούτα καφέ, η μάρκα λέει ότι βοηθά στην πρόληψη των αχρησιμοποίητων φρούτων καφέ από το να καταλήξουν σε χώρους υγειονομικής ταφής.
Ο μέσος καταναλωτής καφέ λέγεται ότι καταναλώνει περίπου 11 κιλά κόκκων καφέ ετησίως, δημιουργώντας περίπου 57 κιλά απόβλητα φρούτων καφέ. Με πάθος για τη μείωση των απορριμμάτων που σχετίζονται με την καλλιέργεια καφέ, η ιδρύτρια της IAG, Vanessa Murillo, είναι περήφανη που η επιχείρησή της ανακυκλώνει περίπου 50 γραμμάρια φρούτων καφέ σε κάθε σνακ μπαρ.
«Μεγάλωσα περιτριγυρισμένη από καφέ, έχοντας μεταναστεύσει από την Κολομβία ως παιδί και δούλευα στην επιχείρηση καφέ της οικογένειάς μου από μικρή», λέει.
«Μέσα από τη δουλειά του πατέρα μου στον αγροτεχνολογικό χώρο, μυήθηκα από πρώτο χέρι στις καταστροφικές περιβαλλοντικές επιπτώσεις από τα χαμένα φρούτα του καφέ.
«Σοκαρίστηκα όταν είδα την ποσότητα των απορριμμάτων που σχετίζονται με την καλλιέργεια καφέ και εμπνεύστηκα να κάνω τη διαφορά».
Η κα Murillo και ο συνεργάτης της στη ζωή και στην επιχείρηση Lachlan Powell, ξεκίνησαν να δημιουργήσουν τα «πρώτα» ενεργειακά σνακ για να ηρωήσουν ανακυκλωμένα φρούτα καφέ.
«Όχι μόνο αυτές οι ενεργειακές μπάρες είναι καλές για το περιβάλλον», λέει η μάρκα, «αλλά είναι [also] πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και αντιοξειδωτικά.”
Το IAG διατίθεται σε πέντε «δυναμωτικές και νόστιμες» γεύσεις για 4 $ RRP ανά μπάρα:
- The Sunrise – Blueberry, Macadamia & Coffee Fruit
- The 9am – Λεμόνι, Καρύδα & Φρούτα Καφέ
- The Pick Me Up – Espresso, Peanut Butter & Coffee Fruit
- 15:00 – Κακάο, Αμύγδαλο & Φρούτα Καφέ
- The Arvo – Salted Caramel & Coffee Fruit
